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ガトーショコラ

ガトーショコラを作りました。
今回は表面が割れなかった・・・
表面が割れているのは、粉っぽさや余分な空気が抜けておいしくできた証拠らしいです。

ま、材料も計らず適当にやったから仕方ないかっ。

焼き上がり

半分に切ったとこ。
ちょっと焼きすぎ。
しっとり部分が少ないし、こりゃ、ブラウニー?

切ったとこ

お皿に盛り付け、粉砂糖ふりました。
なんとか、ごまかせた?
まぁ、味はガトーショコラ。まわりが、ちょっとサクサクの。

次回は、焼き時間を短くしよう。

ガトーショコラ


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2 Comments

kagemituna  

ほう、結構、料理ができるんですね。
株もやっておられるようですし、私と趣味が
合うかもしれません。私と同じく、含み損も結構あるようですし、39o40さんに私の喪主になってもらおうかな!(^^)!

2008/12/08 (Mon) 21:48 | REPLY |   

◆管理人  

Re: タイトルなし

kagemituna さん

喪主ですかーっ!
それは、大役をっ。
株の含み損がすごくて、私のほうが先に逝ってしまいそうです。

なんなんですかね。株って。
踊らされてる気がします。
それに加えて、自分の欲って何なんですかね。
もっと上がると欲をかいて、結局損!
すみません・・・ぐちっぽくて。

そういえば、kagemituna さんも銀色夏生お好きでしたよねー。
ホント趣味が合いそうですね。
銀色夏生の最近の本「銀色ナイフ」もオススメです。

2008/12/19 (Fri) 23:32 | REPLY |   

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