ガトーショコラ
ガトーショコラを作りました。
今回は表面が割れなかった・・・
表面が割れているのは、粉っぽさや余分な空気が抜けておいしくできた証拠らしいです。
ま、材料も計らず適当にやったから仕方ないかっ。
半分に切ったとこ。
ちょっと焼きすぎ。
しっとり部分が少ないし、こりゃ、ブラウニー？
お皿に盛り付け、粉砂糖ふりました。
なんとか、ごまかせた？
まぁ、味はガトーショコラ。まわりが、ちょっとサクサクの。
次回は、焼き時間を短くしよう。
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今回は表面が割れなかった・・・
表面が割れているのは、粉っぽさや余分な空気が抜けておいしくできた証拠らしいです。
ま、材料も計らず適当にやったから仕方ないかっ。
半分に切ったとこ。
ちょっと焼きすぎ。
しっとり部分が少ないし、こりゃ、ブラウニー？
お皿に盛り付け、粉砂糖ふりました。
なんとか、ごまかせた？
まぁ、味はガトーショコラ。まわりが、ちょっとサクサクの。
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