おやき

久し振りに、おやきを作ってみました。

子供の頃、調理実習で作った記憶を思い出しつつ・・・
なんとか、形に。

具は、野沢菜の代わりに高菜炒め。



蒸して・・・



焼いて、出来上がり。



なかなか、いい感じに出来上がった。

思ったより、よく出来たし。
今度はナスのおやきに挑戦しょーっと。


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